Repas du club

Cette année le repas-dégustation s'est déroulé à la brasserie le Quai à Tournus. Les vins ont été sélectionnés par les membres du bureau chez le caviste Litdevin situé à Uchizy.

Apéro / mise en bouche :

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Plat 1 : Truite en gravlax, pointe de guacamole, vinaigrette yuzu

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Plat 2 : Gambas en kadaïf, salade d'herbes, ponzu chili

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Plat 3 : Filet de boeuf charolais, crème aux morilles et vin jaune

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Fromages persillés

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Dessert : Mangue et sorbet cassis en sphère chocolat, coulis chaud de mangue passion

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Commentaires

  • CAILLON JEN
    • 1. CAILLON JEN Le 21/05/2025
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